Wir beschäftigen uns bereits in zweiter Generation mit der Zucht heimischer Forellenarten. Reinstes Quellwasser mit ganzjährig gleichbleibender Temperatur, Genauigkeit, naturbewusstes Arbeiten und unsere Erfahrung sind ein Garant für Topqualität bei Speiseforellen und Besatzforellen.
Schon seit 10 Jahren ist unsere Fischzucht ein Betrieb der Kategorie I lt. Aquakulturverordnung frei von Forellenseuchen. Damals haben wir Neuland betreten und auch heute gibt es erst an die zehn Betriebe österreichweit, denen Fischgesundheit ein besonderes Anliegen ist!
Dieses Gesundheitsprogramm garantiert Gewässerbewirtschaftern und Fischzüchtern, dass Sie Setzlinge und Speisefische aus untersucht, virusfreien Anlagen, die verschiedene Auflagen erfüllen müssen, erwerben können.
Auch für den Konsumenten ergibt sich ein positiver Effekt, weil wir täglich bemüht sind, dass sich unsere Forellen wohl fühlen und gesund sind! Nur so kann man ein gesundes Lebensmittel erhalten.
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